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제품소개

떡갈비류 Tteokgalbi

I떡갈비류 Tteokgalbi

떡갈비는소나돼지의갈비살을다지고양념하여떡모양으로뭉쳐숯불에구운것으로먹기편할뿐아니라맛도좋다. 혼합하는 재료에 따라 색다른 맛을 제공해 주는 고급 요리이다.
함박스테이크는 쇠고기나 돼지고기를 갈은 후 뭉쳐서 만든 스테이크로 우리나라 떡갈비와 비슷하다.

케이프라이드 떡갈비, 함박스테이크 제품들은 떡갈비의 경우 네이밍을 너비아니로하여 제품의 고급감을 극대화하 였으며, 전통 요리법을 유지하면서 소비자의 간편하고 손쉬운 활용을 위해 모양, 원재료, 보관방법 등에서 변화를 주는 다양한 제품들이 있다.

Extra Form
식품의 유형(Product type) 떡갈비류 Tteokgalbi
포장(packaging ) 소량포장(250g) 대용량 포장(1kg~2.5kg)
출고형태(Delivery type) 냉장(Refrigerated),냉동(Frozen)
종류(type) 너비아니, 함박스테이크, 와규스테이크(반죽), 돈떡갈비(반죽), 소떡갈비(반죽)

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